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第61章 別客氣,就當是我家(求月票)

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“小陽,你不用這麼客氣的。”

張萍看到沐陽拿下雞後,又搬下一件一件年貨,實在尷尬了。

“張老師,我可沒客氣,就當這裡是我家了,我先去忙殺雞先。”沐陽說完,就提著其中一隻公雞來到一樓的廚房。

脫掉小西裝放在凳子上,挽起袖子。

找出鍋燒水,拎起雞脖子,三兩下拔掉雞脖子處的絨毛,拿起菜刀,一氣呵成把雞脖子給割了,放了一會血,待公雞雙腿蹬直不折騰了,扔在院子裡,公雞翅膀扇幾下就完了。

找來一個塑膠盆,水剛好燒開,倒入一些熱開水進盆中。

沒有直接用開水燙雞,先用冷水混了一盆溫水,把雞毛沾溼了。

倒掉溫水,才放熱開水,倒抓起雞爪,把雞放進開水盆中,晃了幾下拿起,拔掉最難拔的翅膀羽毛,感覺能拔掉後,再燙雞爪,時間長一些,直到能脫皮,不再讓雞泡開水,然後開始拔毛。

張萍和女兒站在門檻看著,發覺這小子手腳真靈活,比她爸還牛。

張萍還有一種錯覺,怎麼感覺沐陽特別熟悉她家的廚房,找東西特別快。

“你們怎麼讓小陽殺雞了?”

宋健從樓上拿茶葉下來,準備給沐陽泡茶喝,卻想不到沒幾分鐘,雞都殺上了,毛都拔光開始清理內臟了。

沐陽看到岳父,笑哈哈打了聲招呼:“叔,你別客氣,我就當這是我家了。

今天中午你得讓我表現一下,你們一年到頭都辛苦忙著,難得清閒幾天,先歇一歇,喝喝茶。

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