可偏偏這個店的廚師長今天家裡有事和自己請了假,溫喻就讓一個大廚負責著。等到她忙完事情後,在助理的提醒下,這才想著去看看。
結果就在這個時候,檢查廚房的人來了這裡,開始溫喻倒沒放在心上,因為這樣的陣勢她見的多了,再加上她的廚房每天都會送新鮮的肉和菜過來,就算檢查出來也可能只有一些焉兒壞的菜,也犯不上使用過期食材。
可偏偏就是從流動廚房送來的食材處查出了問題,這個流動廚房是溫喻幾個店後廚使用半成品的一個加工廚房,每天負責往各個飯店送食材。
因為每家店每天的客流量都很大,如果一道菜一道菜的做肯定來不及,這也是用這個流動廚房加工的原因,有的地方也叫做中央廚房,其實都是一個意思。
江以冬自然知道這個中央廚房的事,因為最開始溫喻就推薦過她可以用一箇中央廚房,那時咖啡店的生意還不怎麼樣,羊瑜語一個人還忙得過來。
後來人流量大了起來,江以冬就在齊子語那裡開了一箇中央廚房,齊子語原本的主業就是做火鍋店的,她的中央廚房也不比溫喻的差多少。
現在中央廚房的食材出了問題,溫喻一定很頭疼,因為這一下涉及的就不只是一家店的問題,很有可能溫喻旗下的十幾家店都有可能出了問題。
“姐,你覺得這是喻姐不小心犯下的錯,還是被人算計了?”秋水意也很擔心溫喻,但是聽到江以冬的說法後,她總覺得事情太過湊巧了。
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