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能說出這句來，可見李雲真的已經很瞭解大宋內情，就連大宋給金國使者的御宴菜譜都提前看過。

這幾十年來，招待金國使者的御宴規格一直是九盞十八道，沒變過。大概是為了適應女真人嗜肉食的習慣，前五盞全都是油炸或者炙烤的肉菜，第六盞則是油炸的肉餅。

李雲這陣子在南朝做有錢公子哥兒，很是享受到了臨安城的繁榮富庶。所以在自奉精細上頭，到了相當的層次，他對大塊肉食已然敬謝不敏，這會兒非得提一嘴才行。

有時候他自家盤算，都害怕自己回到北方以後，適應不了那種相對粗糙而簡樸的生活方式了。

這種想法，如果被北方的軍中同僚們聽見，怕不得遭一頓廝打。

相較於享受了數十年和平的大宋，北面的大金國幾乎就是廢墟。蒙古人的侵略和破壞，幾乎是同步進行的，他們不考慮佔領，而非常重視斷絕敵人的戰爭潛力，所以蒙古軍前後兩次大規模入侵，已經把北方的經濟徹底摧毀。

從河北到中都，再到北京路，數千裡的疆域裡戶口十不存一，積蓄百不存一。哪怕是有山東屯田為根基的定海軍將士，在困難的時候，也得吃摻和著野菜的雜糧糰子。

郭寧在這種情況下，還要鋪開那麼多的工程，乃至恢復北疆界壕防線、編練水軍船隊。外人覺得他們的錢糧必定窮困之極，只靠著海上貿易苟延殘喘……那也不能說眼光有錯。

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