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等婁曉娥離開,回自己房間休息後,曹志強並沒有立刻走,而是翹起二郎腿,坐在沙發上開始了覆盤,看看自己剛剛說的話,到底有沒有問題。
實際上,依託於系統給的獎勵,曹志強如果單純要做飯店生意,根本不需要跟婁曉娥合作,甚至也不需要跟何雨柱合作。
原因很簡單,他有《中華料理之饞死你三千》,裡面有三千種菜式的詳細做法,那可是精細到極點,與其說是做菜,不如說是物理化學的應用秘技。
有了這個秘技,他分分鐘可以自己弄出一堆別人學不來,卻大受歡迎的飲食秘方。
做餐館生意,歸根到底是要飯菜好吃,只要飯菜好吃,那生意就不愁。
跟飯菜口味相比,其他都是虛的。
你比如說曹志強,他有中華料理的頂級刀工跟頂級顛勺,這兩項技能他已經可以算是國內頂尖了,但你能說,曹志強現在是個好廚師嗎?
並不能,因為曹志強就算刀工再好,顛勺再牛,如果自己沒有頂級的廚師意識,不懂的酸甜苦辣鹹等口味搭配,那一樣白瞎。
好比曹志強剛得到刀工跟顛勺技能的時候,興奮的給妹妹做了個蔥爆肉片,結果卻因為興奮過度而忘了放鹽,導致裝逼失敗。
這個事情乍一看好像是興奮過度忘了,其實歸根到底,還是曹志強沒有做廚師的意識。
你要換個正經學過做飯,且長期做飯的廚師,放鹽等調味料,那都是下意識的反應,根本不需要特意去想,但曹志強就沒這個概念。
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