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莫三娘子膽子比較大，主動湊上前詢問：“王妃，那咱們明日要不要再增加一些數量出來。

二百個奶油蛋糕還是少了點。

畢竟咱們的店新開，正是新鮮的時候，這些肯定是不夠賣的。”

顧婉寧道：“營業時間結束，要統計一下，店裡的哪些好賣的就多做一些，不好賣的，數量要適當減少一些，連續三天銷量墊底直接砍掉。

但小奶油蛋糕就先固定這麼多，可以多加一些大的，也可以接受提前預定。

不過你們要記著，有一點非常重要：店裡的點心，寧可不夠賣，也不能隔天賣剩下的，現在天氣涼爽還好一些，等過一陣子天氣熱了是會出問題的。”

九翠齋裡現在一共有十三位點心師傅，每人每天負責兩種點心，但架不住做的量大，其實也蠻辛苦的。

現在畢竟是古代，裝置落後，要不是五皇子妃這間鋪子夠大，十三個人加上他們帶的徒弟窩在一個廚房裡，這些人都施展不開。

現在聽到王妃的囑咐心裡多多少少生出了些危機感，萬一自己做出來的點心客人不喜歡一個個的全被砍掉了，那他們以後還怎麼在店裡立足啊？

於是，等王妃和五皇子妃離開後廚後，這十幾個人又開始忙活上了，等前面的客人稍少一些還會拉著掌櫃的詢問一下，哪種點心好賣哪種不好賣，個個都攢足了勁兒，想要努力掙上游。

……

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