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112 豆腐

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一頓晚飯吃下來,全家人都知道徐月今天心情很好,並且馬上又要有好東西吃了。

特別是聽見徐月對豆腐的一通描述之後,表示會全力支援女兒這個想法。

為了徐月做豆腐的目標,一家老小齊上陣。

王氏暫停自己的武器研製,幫忙製作做豆腐的模具和石磨槽。

徐大借職務之便,給徐月購置黃豆。

徐二孃積極的去給徐月找能做滷水的東西。

徐大郎則負責磨石磨。

就連王有糧也在旁邊做些自己力所能及的事。

全家總動員,效率極高。

不到兩天時間,家人們就把徐月需要的東西都準備好了。

為了見證豆腐的誕生,徐大以家中有事為由,特意請了一天假。

徐月把泡發好的黃豆混著水一點點倒入石磨中,隨著徐大郎推動磨盤,白色的漿水就順著凹槽一點點流了出來。

徐二孃早拿好木桶在下面接著漿水,兄妹三人配合默契,加上徐大郎力氣大,沒多久就磨出了三大桶黃豆漿。

徐月翻出洗乾淨曬過的紗布,把豆渣過濾出來,木桶裡就只剩下純純的漿液。

王有糧那邊已經起好灶臺架上新打回來的大鐵鍋,徐月把豆漿倒入鍋中,加大火煮開,一股濃郁的豆香味兒飄散出來,清香迷人。

徐月忍了又忍,還是沒忍住狠狠嚥了口口水,讓徐二孃拿六個碗出來,盛了六碗豆漿,往裡撒上一小撮糖,一碗濃郁香甜的豆漿就出爐了。

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