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港綜市中環，是港綜市的政治及商業中心，是港綜市行、跨國金融機構及外國領事館的所在地。

港綜市的政府總部，立法會大樓，以及港督府都在中環。

眾所周知，能在這裡辦公司、開商鋪、甚至是上班，在港綜市都是最有面子的事情。

在很多民眾看來,這裡的人，就是港綜市最精英上層的人員。

茶顏悅色，正是坐落於中環區，一家小小的咖啡店。

別看名字這麼文藝，事實上這裡的老闆並非什麼文藝人士，恰恰相反,這裡是老闆是一位江湖人士,“和義”叔父,外號“蛋撻叔”的傢伙。

古惑仔的外號有的時候就是這麼隨便，豬油仔的爹喜歡吃豬油拌飯所以他叫豬油仔。

蛋撻叔則是因為他年輕時曾經賣過蛋撻，加入社團後，便被人叫作“蛋撻仔”，到老了，幾十年稱呼也就改不過來了，只是從仔變成了叔。

他出身“和義”這樣普通社團，這輩子也算平平穩穩，最大成就，便是一次放貸，借債人沒錢還，將這間已經付過十年租金的咖啡店抵給了他。

蛋撻叔這人是老一輩江湖人物，極愛面子，能夠在中環有家咖啡店，雖然專業不對口，倒也欣然接受。

平常，他最愛做的事,便是穿上西裝,坐在這咖啡店中,優哉遊哉，好像自己就是高階人物一樣。

今天，蛋撻叔同樣如此，六十歲年齡，頭髮花白，一身灰色老套格子西裝穿在身上，卻好像認為自己挺時尚，還故意坐在咖啡店進門顯眼位置，面前一張看不懂的英文報紙、喝不慣的黑咖啡，裝腔作勢。

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