燉雞用大碗、用缽子、用小盆裝,炒雞用盤子裝。
社員們過來排隊領菜,一路上笑聲不斷。
他們走回四個隊,帶著香氣飄遍全島。
燉雞剛出鍋便分了出去,這會還滾燙,社員們把麵條放裡面去泡上,然後便蹲在門口吃飯。
這可不是為了炫耀,是因為院裡門外都有魚鯗。
吃著噴香噴香的雞肉、喝著鮮美熱乎的雞湯,這時候抬頭往前看看,不是魚鯗就是蝦乾,不是金黃就是通紅。
嘴裡心裡都是一樣美好的滋味!
漢子們多數吃炒雞。
外島吃雞隻有兩種吃法,燉雞和烤雞,其中老百姓家裡吃的就是普通燉雞,烤雞是副食品店的王牌產品,要買烤雞要用副食品票,漁民手裡哪有這東西?
他們很好奇炒雞的味道,並且他們也愛吃辣,所以後面一人分了一盤子的炒雞。
雞肉就那麼幾塊,主要是土豆和辣椒,這東西做的又香又麻又辣。
吃炒雞肯定得配白酒。
先打到炒雞的漢子們便去了門市部,倚在櫃檯上一人打上半斤八兩的白酒——不用吃麵條了,省下主食了,他們便就著炒雞來喝酒。
炒雞麻辣,味道著實霸道。
全是油!
社員們平日裡不少接觸辣,所以炒雞的滋味一進入嘴裡迅速征服了他們的味蕾和胃口:
“呵,這是好東西,這東西好吃啊!”
“嘶嘶,嚐嚐這辣椒,這辣椒味道太厲害了,好吃、好吃!”
麻辣進嘴再來一口火辣辣的白酒,漢子們喝過酒之後紛紛擠眼睛。
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