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楊大牛比較內向，又比較容易害羞，不太敢和人打交道，原本不適合管人。

但性格是能培養和改變的，劉婉昨天故意叫他去店門口吆喝，他就做得挺好的。

隨著劉婉出現，工匠們也都陸續起床。

劉婉支使楊大牛去了外面買早餐，包子、豆漿，大家草草吃過，就開始幹活了。

大家記得昨天排隊的盛況，不敢耽誤活計。

只是還有點不敢相信，昨天那麼受大家歡迎的餅，是從他們手上做出來的？

其實說起來，他們每個人學做餅的時間，最長也不超過五天。

但是，當他們不自信的時候，便會發覺，只要一上手做餅，就有一種熟稔的感覺：

餅皮要有多厚？要包多少餡？

只要一上手，心裡立馬有數，手下也很靈活，行雲流水，毫不阻滯，很快，一個鮮花餅就做好了。

五個人在店裡忙活著，很快做好一天中的第一爐餅，並放進了烤箱裡烤。

還好劉婉醒得及時，來店裡也及時，他們第一爐餅還沒有開爐的時候，店外就開始有顧客來排隊了。

劉婉眼力不錯，一看這些大部份是昨天那些排了半天隊，卻又沒有買到餅的顧客。

劉婉趕緊熱情招呼他們，說：

“幾位客官這麼早，我這裡備了奶茶，不如你們先來一杯奶茶？”

“喲，劉掌櫃，你們的奶茶味道怎麼和‘烤東西’賣的一樣啊？”

有一個買了奶茶的顧客，看來也是烤東西的客人，一喝就知道了。

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