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鮮蝦處理好後撒上澱粉，然後用擀麵杖敲成鮮蝦片，放在一旁備用。

李嫂把姜塊切片、蒜瓣切細，遞給李秋芬。

等鍋燒熱，倒入菜籽油，把已經切塊的番茄倒入鍋中，一點點煸炒出番茄醬汁，這時在放入一點蒜末和薑片，等香味出來後倒入熱水，等水再次沸騰放入蝦片。

李嫂沒見過這種做法，往常的番茄都是用來做番茄炒蛋，蝦也是簡單水煮蝦，再配上調味醬汁。

她站在一旁仔細觀摩，等這道鮮蝦番茄湯出鍋以後，她十分想嚐嚐味道。

“我來嚐嚐鹹淡。”

李嫂做出老師傅的模樣，用小勺舀了一點湯汁。

嗯！有些奇妙的味道，番茄的酸甜和蝦的鮮味完美融合在一起，和自己平常吃過的湯菜完全是兩種世界。

她驚喜瞪大眼睛，激動瞧著李秋芬，又指了指這湯，不知道用什麼言語來表達。

“這道菜是不是鮮美開胃？”李秋芬替她回答。

李嫂點點頭，催促著李秋芬趕緊準備下一道，這同志有多少驚喜是她不知道的！今天她都要好好學習學習，偷師一回。

李嫂主動給李秋芬打起下手，她把魚肉切成薄片，按照李秋芬的要求1:1將澱粉和麵粉混合在一起，在案板上撒上後，將兩片魚片都分別沾上面粉，然後重疊在一起，用擀麵杖輕輕敲打，直到兩片魚肉混合成一張大的魚肉片。

林母聽著廚房裡的驚呼聲有些好奇，她端起茶杯走過來端倪。

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