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乳製品是草原民族更常見的食物來源。
除了新鮮的奶,他們還製作了各種乳製品,如奶皮子、奶豆腐等。
這些乳製品可以長期儲存,而且營養豐富,成為草原民族日常飲食的重要組成部分。
另外,肉類也是草原民族飲食的一個重要來源。
但不同於中原地區的是,草原上的肉類主要來源於遊牧民族放養的牛羊。
這些肉類也是草原民族重要的蛋白質來源,但並不是每天都能吃到的,因為草原民族的生產力有限,通常不會頻繁對牛羊下手。
吃不完的肉,一般都會風乾,作為食物儲存。
總的來說,這個時期的草原民族平民,他們的食物來源主要是乳製品和糧食,而肉類則相對較少,是作為主食的輔助。
想党項族這種在匈奴人下面仰人鼻息,也就是中等身份之上的人才能吃到肉,尋常的底層普通部眾,能吃到奶製品就已經很不錯了。
有些部眾甚至會在夏季抓野兔或者鼠類動物當食物。
沒辦法,被壓榨的太狠了,本身食物就捉襟見肘,繳納三成後,幾乎所有人都得勒緊褲腰帶過日子。
當要讓党項族繳納五成收益後。
党項八部直接躺平了,五成物資繳納出去,一旦冬季來臨,等待他們的就是一個死字。
這是逼著他們減員的節奏。
“你們這裡有酒嗎?”
當大家吃的差不多的時候,一個壯漢看向兩人,抹了下嘴巴,油漬弄的整個下巴的鬍鬚都油光發亮。
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