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楊乾咧嘴笑了起來,不去管百里霜這個吃貨,朝著老陳看去“老陳,剛剛我做的菜式學會了嗎?”
“嗯,簡單,老頭我一看就明白。”
“這東西灌入打成肉漿就是香腸,灌入豬血和大米就是血腸,切記,要冷水煮,兩盞茶的功夫就可以起鍋。”
“老頭我記下了。”
“來,我們開始~~!”
說完,三人開始忙碌起來,李旺清洗著罐頭,楊乾和老陳則開始處理肉。
把所有的肉都切成2釐米左右的肉丁,內臟和肉需要分開,把肉裝入清洗好的罐頭後,塞緊。
倒入兩大勺的細鹽,李旺拿來一臺正方形中間鏤空的機械,楊乾奇道。
“這是什麼?”
李旺撓了撓頭“這是我想出來的,只要把罐頭合上,在把手上用力踩幾腳,就能把肉罐頭上面封口。”
楊乾瞪大了眼睛“臥槽,你說真的?”
“嗯,其實很簡單,鐵皮很薄,只是一旦封口後,想要開啟就比較麻煩。”
“那不打緊,在軍中什麼不多,就刀多。”
對於李旺,他很滿意,這小子平日裡沒什麼話,就喜歡悶頭悶腦的做事,但在做事之餘,卻不是死腦筋,經常會發明一些小器械,是個可造之材啊。
把裝滿肉的肉罐頭放入機械裡面,蓋上蓋子,李旺用力踩踏把手。
蓋子上的一圈機擴分兩層,死死的抓著鐵皮,隨著李旺的發力,鐵皮的開口漸漸被咬合起來,沒幾下的功夫,肉罐頭就被密封好了。
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