<!--go-->
倉庫裡面已經堆放了不少的麵粉、土豆還有紅薯,就連曬乾的蘑菇跟筍乾也不少,而且還有其他東西日漸往裡填充。
因為架子搭的高,空間利用的很充分,不算其他的光憑土豆跟紅薯就夠他們部落的人過一個很好的寒季了。他們在新開墾的土地裡種了不少的土豆和紅薯,這幾天在族長的帶領下已經挖出了一部分。
倉庫裡的東西正不斷地變多,一個倉庫約摸籃球場大小,這樣的倉庫總共有兩個。
看來她得加把時間把臘肉、燻肉、香腸這些做出來,跟大家一起把這兩個倉庫填滿,剛好現在鹽的問題解決了。
於是找到活幹的秦月就帶著花、芽還有一些半大的崽崽們開始做鹹菜、燻肉等耐放的東西。、
鹹菜的做法有很多種,所選用的材料不同製作方法也有講究。
秦月打算用有限的食材做多一點的鹹菜,剛好蘿蔔在這裡是大家都知道的東西,在入冬前剛好是蘿蔔收穫的季節,雖然大家只會生啃。
蘿蔔可以做的菜也有很多,做鹹菜就做香辣蘿蔔絲好了,一家一罈子就夠了,等學會了大家自己在家做就行。
蘿蔔很多,雖然大家不喜歡那個味道但是可以吃能果腹,也就由不得大家嫌棄不嫌棄了。因此,哪怕今年的食物豐富了很多大家也收集了不少的蘿蔔回來。
香辣蘿蔔絲,把蘿蔔洗淨切絲撒上鹽醃製兩個小時。醃製好之後把醃好的蘿蔔絲捏幹水分再次晾乾,加入鹽、白糖、味精、十三香等調料揉勻,醃製四小時即可。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)