除夕夜,悅來酒樓是不營業的,早二十八的時候掌櫃就把後廚和夥計的工錢給結了,然後大傢伙高高興興的回家過年,通常要等到年初五那天才開業。
可今年有些不同,還是臘月初幾的時候,店裡來了一位陳公公,說是內官監的,樓上樓下看了一圈後,那位陳公公丟下一百兩銀子定金,說是年三十晚上內官監和東廠衙門要在這裡辦聯誼晚會,讓掌櫃務必把這事給辦好。
這可把掌櫃給難住了,跟這位陳公公說店裡三十是不開門做生意的,夥計們也都盼著回家過年。這要是接了單子,夥計們不跟他鬧翻天麼。
陳公公不愛聽掌櫃說這說那,又叫人拿出十幾個銀錠扔在了桌上,把話摞那了,這三十晚上的生意你們店裡是做也得做,不做也得做。
做好了,酒席錢一文不差,夥計和忙活的人都有賞錢,做不好,那就說不得請東廠的人過來和你們說道說道了。
掌櫃叫嚇住了,尋思這生意怕是不接也得接,要不然這陳公公真使了壞叫東廠的番子沒事來店裡鬧,酒樓的生意還怎麼做得下去。
就這麼著,悅來酒樓今年除夕夜愣是沒歇業,打上午起樓裡的夥計就開始忙活擺桌子,收拾衛生。
後廚也是一大幫子人在那忙活,總共四十桌,一桌十八個菜,是酒樓開業以來接過的最大單子,上上下下忙的是夠嗆。
中午的時候,那位內官監的陳公公就帶人過來了,長長的橫幅往二樓窗戶外一掛,上面寫著“迎新春萬曆四十五年內官監、東廠聯誼晚會”字樣。
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