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“這味道太好吃了!”程娟讚不絕口。
程忠良也湊過來嚐了一口,頓時滿嘴生香,滋味說不出的好,他連連豎起大拇指,“又香又脆,肯定很下飯!”
“對對對!”程娟連連點頭,“要是有它,我每頓飯能多吃一碗!”
榨菜本來就是開胃菜,而他們的反應恰恰說明,不管是現在還是後世,榨菜擺上飯桌都會受歡迎。
程娟已經迫不及待了,“早知道還能這麼做,咱們就用不著累死累活賣大菜頭了!嫂子,這榨菜肯定好賣,咱們地裡還有不少菜頭,全都做榨菜吧,能掙不少錢!”
朱茯苓卻沒那麼樂觀。
專用的醃製壇不好買,而且非常花錢,她的錢幾乎都用來還給孫伯了,手頭緊巴巴的,沒錢買醃製壇。
再者,榨菜風味還不夠好,想要賣得好,還得再琢磨一下拌料的配方,把口感提上來。
“我這兒還有100塊錢,醃製壇我來想辦法,嫂子,你管配方就行!”程娟拍著胸脯保證。
朱茯苓不知道她有什麼辦法,實在湊不到錢,100塊錢也能買不少醃製壇了,能做多少是多少。
至於做不完的,爛在地裡也是沒法子的。
朱茯苓暗歎一口氣,加緊時間調製配方。
“花椒放多,太嗆了。”吳春芬突然說。
朱茯苓若有所思,“媽,你覺得味道咋樣?”
“還能吃,可是要賣還差得遠呢。”吳春芬說著,又吃了兩口。
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