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夜裡,姜素素和宋明立馬找來宋萍兒一起商量“賺錢大計”。
這薯片雖然好吃,但要是大家知道原料其實就是家家都有的土豆,可就不一定買賬了,而且還得看在哪賣,要是集市上,這東西估計很難賣出去。
“嫂子,這東西咱們自己家能做出來嗎,要不咱們先試著炸一盤,看看味道咋樣?”
姜素素想了想也覺得有道理,便拉著宋明和宋萍兒去了廚房,她讓宋明幫著削土豆皮,把土豆洗乾淨,再由宋萍兒切成薄薄的土豆片,自己則是用意念在空間裡拿出了很多種調味料。
儘管已經不是第一次見識姜素素這“隔空取物”的本事了,但宋萍兒還是覺得很神奇,忍不住多看了幾眼。
姜素素以為她是好奇那些調料,便自顧自的跟她和宋明解釋起來。
“相公,萍兒,你倆別看這幾個瓶瓶罐罐的不起眼,我之前做飯好吃靠的可全是他們,這個是孜然,這個是芝麻,這個是花生粉,還有這個叫雞粉......”
姜素素一邊說著把幾樣調料混到一個碗裡,一邊攪拌一邊用筷子沾著嘗味道,覺得少哪種調料就再多加一些。
調料做好了,她就把那些土豆片倒進油鍋裡,炸成金黃色以後撈出來,放了一會才又扔進油鍋裡炸。
“素素,這土豆片為啥要炸兩遍啊?”
“這個叫復炸,能讓土豆片變得更脆。”
說著她把土豆片從油鍋裡撈出來,均勻的撒上那些調料粉。
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