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秦穀雨用手掌比劃比劃切下了一塊。下鍋沸水煮開去腥，洗淨放一邊備用。

然後洗鍋、煮水，把肉塊、薑片扔到鍋裡，等到水再次封騰的時候，又把瓦罐兒裡醃好的米和一個切碎的皮蛋下到鍋裡。

這第一個皮蛋切碎和米一起煮，皮蛋會化掉，味道也會融入到粥中。

鍋蓋一蓋，誰都不愛！

自封了的“中華小廚神”蹲在灶臺邊開始卯足了勁兒的添柴火，估摸少了一刻多鐘後，就不再添柴了，轉小火煮上大半個時辰，火候兒足，粥就會綿密入味而且容易消化。

這時候第二個皮蛋也切碎了，把粥鍋裡的瘦肉撈出來，撕成一絲一絲的，燙的秦穀雨齜牙咧嘴的，暫且不表。

之後再和第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半個小時，之所以這樣複雜的操作第二回，秦穀雨還專門去請教了熬粥的老人兒：說是這樣住的皮蛋既沒有怪味兒，同事也能變軟滑，吃粥的同時也能吃到皮蛋。

而肉因為是水剛開的時候下進去的，還保持了一定的鮮味兒，撕成絲放回粥裡，就特別好吃了。

……開鍋兒！

哇，皮蛋和瘦肉還有一陣陣的米香，像是攻城略地一般直衝秦穀雨和張娘子的鼻腔。

“太特別了！”張娘子發出了由衷地讚歎！

隨著勺子的攪動，香氣越發濃郁了起來。

“哎？”張娘子眉頭皺了起來，“這粥鍋裡怎麼會有個調羹？”

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