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在數九寒天能睡在熱烘烘的炕上確實舒坦，但有件事又極為繁瑣，那就是時間長了就得扒了炕再重新砌一遍。

概因一要預防冬天塌炕面子，二要防煙洞裡的灰不掏出來，等入冬天不好燒，無法炕熱屋子暖，還費柴禾。

另外炕面坯還是寶貝。

將燻得漆黑嗆鼻子的炕坯敲成碎塊，還有炕洞裡黑煙灰扔到糞坑裡慢慢浸開，這就是上等的農家肥。

之前沈衛民那處新房菜園子的地，當時就是將拆下的舊房舊炕裡面黑土坯集中起來砸碎之後當成肥料灑上。

徐家人少又無人撿牛糞，想要養肥自留地小園子就只好從這方面下手，也是每年扒炕扒得最積極的一家。

天還未亮，一家子包括沈衛民在內就早早起來了，剛洗了把臉還未用早餐，白新生就先帶人進來了。

來的人還不少，白家倆兄弟倆妯娌加上兒子閨女侄子的就全到位。緊接著不到五分鐘就來了徐家兩兄弟。

在徐大根的帶領下，屋裡男人忙著扒炕掏灰砌炕，屋外女眷們也開始將待會要焯水的白菜再檢查一遍。

有那經過一夜之後最外面那層蔫黃的菜葉子就得給摘掉，這些菜葉子和腐敗的菜幫子一樣不好醃成酸菜。

趁著新炕砌好之後還要燒很多柴將炕燒乾，或者說是為了省柴禾，正好趁此將入缸之前的大白菜用水焯一遍。

為了同一天扒炕和醃酸菜同時進行，一下子就徹底忙開了。忙是忙，卻忙而不亂，一切在有條不紊地進行中。

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