且說過了端午，這夏日炎炎就催人眠，京師的各家各戶已經開始準備避暑了。連先生這邊也停了課，她自去山裡修行去了。幾個姑娘早晨再不用去學堂，至於女紅、琴藝等課也處於半停滯狀態。

但紀澄去劉廚娘那兒卻越發勤快了。因著有一次閒聊，紀澄聽劉廚娘提到過一句，她這幾年在廚藝上專攻的主要是藥膳。

人一旦上了年紀就格外惜命，老太太每日的膳食都有專人伺候，她的院子裡有個小廚房，掌灶的是魯大娘子。這魯大娘子家傳了一本藥膳譜，她因著這份家傳的食譜而入了老太太的眼，老太太就只吃她做的菜。

所以劉廚娘這樣一位大廚到了沈府也被人排擠得沒有用武之地，只因她的菜食不對老太太的胃，劉廚娘又是個好強的性子，到沈家這幾年門頭研製菜式，就為了能勝魯大娘子一籌。

魯大娘子家傳的藥膳譜紀澄是不用想了，但是跟著劉廚娘學一學卻還是可行的。紀澄本著技多不壓身，學得一手好藥膳將來嫁人伺候婆母也能討好的心態，誠誠懇懇地拜了劉廚娘為師。

劉廚娘大約是被沈芫的態度給氣到了，二話不說就收下了紀澄做弟子，半點不藏私地教導她，好似要叫沈家知道，若是姑娘家認真學了廚藝，將來總有用武之地，莫要小瞧了庖廚之業。

紀澄先是跟著劉廚娘辨識食材和藥材，夜裡還要記誦食物相生相剋之譜，腦子裡成日翻滾的都是人參忌蘿蔔，同食積食滯氣，螃蟹忌柿子，同食會中毒等等。

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