但於瑤註定吃不上標註的隔夜炒飯，只能吃鍋裡的剩飯，雖然這些剩飯晾了兩個多小時，但用來炒飯還是不夠，於是李牧遙把它們盛出來放進冰箱，人為地加速一下散粒的速度。

玉簪村人不太愛吃炒飯，這源自於他們的祖上不喜歡清末時期的某位手握大權的太后。

相傳當年王爺一家受到召見，有幸進京拜會那位太后。王爺進京時怕妻兒吃不慣京城的飯菜，便帶了自家的衙廚一道去，當時住在皇城下的一座專門接待王公貴戚的驛站之中，太后為了表示重視，每天是流水一樣的飯菜賞賜下來。

賞賜的一頓飯，種類和花樣比他們在老家吃的一年都多，其中不少都是連見都沒見過的。

王爺歷來奉行節儉，哪裡受得了這種“待遇”，便央求來送飯人別再這樣鋪張，只需要簡簡單單便可。太后對王爺的請求欣然應允，第二天便只送了一份蛋炒飯過來。簡簡單單的蛋炒飯，卻是王爺攜家人吃的最踏實的一頓飯。

原本以為等到過了召見期就可以打道回府，誰知道幾天之後，王爺隨身帶去的衙廚告訴他，他無意間打聽到這蛋炒飯看似簡單，造價卻堪比黃金。炒飯的廚師是皇帝御用的一百二十八位廚師中手藝最好的，所選的全部食材也是專為太后特供的，就連柴火，選用的都是上好的貢品。

王爺從沒吃過這麼好吃的炒飯，自然是連連稱讚，稱讚的話不僅傳到太后耳中，還傳到了當朝皇帝耳中，但是他聽說一個外地來的小王爺都敢如此鋪張，非常生氣。

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