“來啦,”兩個小徒異口同聲,呼啦一下圍了上去,“李哥,您說!”
“……”廚師長,你們特麼的,可真會見風使舵,溜鬚拍馬。
其實他猜錯了,因為唐沁剛才給他們開了個會,後廚的地位今後不看資歷,就看實力。
不管你多年輕,不管你是不是菜鳥,只要你做的菜好吃,就給你漲工資提職務。
當時他們就信心滿滿了,終於不用拼表弟了,誰不得努力爭取一下!
不知危險已經降臨的廚師長綠著臉也湊過去了,李牧遙果然認真的講,一邊講一邊操作,兩個小徒弟也擼胳膊挽袖子有樣學樣。
到底是年輕人,一說就通,李牧遙教的也很舒心。
不一會兒,羊雜就處理好了,李牧遙架鍋燒水,開始煮澆頭。
看在小徒弟學的用心又快的份兒上,李牧遙直接讓他們上手,告訴他們先後流程,一樣一樣的去做。
兩個小徒弟賊精賊精的,一個動手的時候,另一個就拿本子記,等到下一個流程兩個人再調換。
當遇到必須要李牧遙親自上手的時候他們倆就一起記,一個記操作步驟,一個就記配料,就連他用的醬油什麼牌子都記得清清楚楚。
而上了年紀的廚師長大人哪兒有他們靈活,乾脆等到他們記好,就拿出手機“咔嚓”一下,直接拍下來揣進兜裡。
天色漸晚,陸鈞壹帶著專案組陸陸續續的來了。
粗粗算下來,他們這一行有二十幾個人,院子裡、一樓的餐桌全都做的滿滿登登。
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