雞湯最好是老火久燉，燉的夠久才能揮發出它應有的色澤和味道。過去姥爺有一口專門吊湯的爐灶就支在院子北面的角落，最長的時候一年半載都不會斷火。

李牧遙復原了這口湯鍋，打算也吊上一鍋純正的老火靚湯，為此，他特意託巴圖幫忙去村裡買了幾隻純散養的“溜達雞”，收拾乾淨後整隻雞下鍋，加入各種調料，等到燉透之後把雞拿出來另作它用，到時候根據需要再放入其他的食材繼續燉煮。

準備完了這些，李牧遙就開始準備餡料和麵皮，打算包點小餛飩凍起來。在這群主播到來之前他是打算先存個十份八份的，可見識了這夥人的戰鬥力後，他決定增加一倍。

等到他選好做餡料的食材折返回來的時候，發現那桌剛結完賬的客人並沒有離開的意思，而是拿著手機衝他舉了起來。

李牧遙僵著一張臉，走到案板前拎起了菜刀。

主播們集體震驚了一下，看到菜刀的落向，又齊齊向前圍攏過去。

李牧遙的刀工極好，一把鮮嫩的芹菜在他的刀下很快被切成不到一毫米的小段，另一塊案板上，一條新鮮的裡脊肉隨著手腕的揮動很快變成肉糜。

主播們用手機記錄著李牧遙製作餡料的過程，然後又拍下他和麵做餛飩皮的整個過程，直拍到他包完了餛飩，一直到他要把包好的餛飩收進冰箱裡時，這才發現肚子似乎又餓了。

“那個——”又是那個吃掉睫毛的女孩開口叫道。

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