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她自牛車上取下竹籃，隨意抓了一把魚乾走進廚房。

元昊以為姐姐又要做前幾日做過了燜魚乾，想到那美味，立馬忍不住嚥了口口水。

在廚房的菜筐裡挑了兩隻大茄子，將茄子切成手指長條，用油炸軟後備用，將小魚乾去頭尾，切成小粒狀，又切了肉碎和蒜片。

許長青實在很好奇，這樣簡單又普通的食材，能做出什麼樣的高檔食物？

熱鍋下油，將蒜片下鍋炒香，再下肉碎翻炒，最後放下魚丁炒出香味。

此時魚丁的鹹鮮香味已經完全被炒出，整個廚房裡瀰漫著一股十分誘人的濃香，這時再下炸好的茄子，翻炒均勻後再放入事先調好的醬汁，蓋上鍋蓋燜。

在小火燜的過程中，元秋在廚房裡翻找了好半天，終於找於一只白底繪粉枝的瓷煲，很是小巧可愛，而且十分新，顯然用得不多。

將泛著誘人香味的鹹魚茄子盛入瓷煲中，並在火上繼續加熱，待瓷煲中的湯汁冒起了泡泡才撤了火。

“瓷煲能在一定的時間內持續釋熱，煲中的菜品可以得到很好的保溫效果，在冬天食用尤其好。”元秋將一直冒著泡的茄子煲放在了許長青身後的小方桌上，並取了一副筷碟請他品嚐。

聞著這味，許長青已經不知嚥了多少回口水，見終於可以品嚐，立馬不顧形象的接過碟筷夾了一筷置入菜碟中。

茄子鮮糯，入口留香，鮮卻不鹹，但很能勾起人的食慾，尤其是夾雜在茄塊中的魚粒，口感很奇妙，陰陰是一道廉價的菜餚，卻品出了高檔大菜的味道。

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