有間酒肆的常客漸漸摸索出一個規律:逢五會有燒豬頭吃,逢十會有扒鍋肘子吃。
至於滷牛肉、醬鴨舌這些每日都供應的下酒菜,不必多提。
平南王喜歡吃扒鍋肘子,也喜歡吃燒豬頭,近來酒肆又推出新菜梅花大腸,有大腸的口感卻無大腸的臟器味,來得就更頻繁了。
常來有間酒肆的酒客還達成一個默契:不拼桌,不請客。
這家可惡的酒肆有些菜它限量啊,拼桌怎麼行。
請客?請客就更不行了。
雖然都是熟人甚至親戚關係,可請不起啊。
客氣一次還行,客氣兩次勉強撐住,客氣三次短期內自己就來不了了。
所以大家都懂事點,各吃各的。
上午,駱笙照例在演武場度過。
好在以前的駱姑娘也喜歡舞槍弄棒,除了上街找樂子,大半時間也是泡在這裡。
“這個時候,肘子已經滷上了吧。”紅豆坐在場地邊,托腮嘆氣。
扒鍋肘子很耗時間,需要從早上開始滷製,這樣經過四五個時辰等到菜成,剛好快到酒肆開門的時間。
現在姑娘全都交給秀姑來做這道菜,去的太晚,害她想聞個香味都聞不著。
“吃冰碗吧。”蔻兒把一份撒了菱角、杏仁、鮮桃粒的冰遞過去。
吃著涼絲絲甜蜜蜜的冰碗,紅豆不抱怨了。
這麼熱的天,吃著冰碗看姑娘騎馬射箭也不錯。
皮毛光滑的駿馬停下,駱笙利落翻身而下,走向場邊。
紅豆與蔻兒忙起身,接弓的接弓,遞帕子的遞帕子。
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