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沈玥核對好菜品,開始烹飪演示。
馮金拉著陳叔連忙讓出位置,在一旁目不轉睛的盯著,生怕錯過哪個步驟。
沈玥直接兩個灶臺齊用,古醫世家倡導食療養生,藥膳什麼的對於她來說輕車熟路,份量順序早已爛熟於心。
小文十分有眼力,她要什麼食材藥材,都能第一時間遞到她手上,藥材的年限也把握的恰到好處。
這也大大提高的她的做菜速度,很快流水般的菜品從後廚傳了出去。
直到演示完最後一道藥膳,沈玥才鬆了一口氣。
馮金立馬上前“沈姑娘這做菜手法堪稱一絕,食材與藥材的搭配堪稱絕妙。”
沈玥眼角一抽,這馮金也有些太狗腿了吧。
不過怕兩人沒看清,她又問了一嘴“美容養顏系列藥膳共十二道菜品,六例羹湯,三例小吃,我都演示了一遍,可有哪步沒有看清的?”
陳叔不怎麼愛和人多話,抿緊嘴唇拿著胳膊肘碰了一下馮金。
馮金撓著頭上前“沈姑娘,在下確實有些疑問,不知這白玉雪山羹最後裡面加的是白芷還是蒼朮?”
“白芷。”沈玥早就瞥見兩人之間的小動作,蒼朮和白芷功效差不多,外表可是千差萬別,她不信馮金沒有看出來。
這是來考她了?
“蒼朮和白芷一樣都是祛溼除風的,為何不用蒼朮?”沉默了良久的陳叔終於開了口。
“蒼朮本身帶有略帶苦味這是其一,其二蒼朮性烈不適宜腸胃嬌弱的婦人食用,其三...”
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