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幾名廚子將一個大大的鐵製盤子抬了上來，盤中已經放了一隻烤的流油的肥羊。

柔服縣雖然漢人居多，可是這裡一直是契丹人統治的地方，烤全羊的風俗還保留著,像蕭明這樣的契丹公子哥，為了顯擺和討好方進石，刻意的搞了級大的盤子。

一個高個子廚師走上前來，他提了一把剔骨尖刀，輕輕切下一隻羊腿，盛在邊上一個不大的木托盤中，然後剔骨尖刀在手腕上耍了個刀花，極快的度在這羊腿上削落，瞬間就將那羊腿上的肉剝落成羊肉片，這廚子雙手將那木托盤端起，直送到方進石面前道:“方校尉請。”

這廚子手法乾淨利落，動作敏捷迅，整個剔骨過程如同變戲法一樣，方進石看的眼花繚亂，大為贊服，待這廚子將這一盤羊肉片送到面前，方進石讚歎道:“好功夫，好手法。”

這廚子面無表情，對方進石的讚賞毫無喜悅之狀，只是又彎腰恭敬的把那木托盤向前送了送。

方進石歎服他的技藝，爽快的拿了筷子，在這木托盤中夾了一片羊肉片，剛要送進口中，聽得有人低喝一聲道:“小心！”

方進石頓時警覺，只見眼前一道白光，這高個廚子方才不見了的剔骨尖刀從木托盤下猛然探出，直刺方進石前胸，方進石在這電光火石之間身子向旁邊一撤，刀尖劃過他的前胸衣服，在他手臂割開一條長口子，鮮血飛出，濺到他的臉上。

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