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厲北傾神色一凝,回過頭來,聲音低緩有力,帶著安撫的力道:“快了。”
蘇漫漫卻表示懷疑,她擔心在這樣下去,嗷嗷待‘哺’的三張嘴就快堅持不住了。
“還是我來吧。”
“你會做嗎?”
厲北傾微微一挑眉。
“當然會!”
笑話!她帶著兒子在國外生活了整整五年,又當爹又當媽,什麼事情都是親力親為,怎麼能不會料理?
事實上,蘇漫漫的料理技術確實不錯。
只見她操起圍裙抖了抖,利落地穿上後,快速地查看了一下在場有多少可以利用的食材,粗略一計算,就想好了做哪幾道菜最省時省力,而且是味道好吃。
當然,這其中自然是把土豆這種食材丟擲在外了。
看了看時間已經有些晚了,蘇漫漫打算在有限的時間裡先做主餐——兩份番茄義大利肉醬面,兩份海鮮辣炒義大利麵。
她開始井井有條地忙碌起來,一邊將面下大鍋水煮,一邊將橄欖油和鹽漬豬肉倒入一隻小鍋翻炒。
炒到肉的脂肪開始收縮,放入洋蔥,芹菜和大蒜,將火開大繼續翻炒,與此同時開始處理切碎的肉醬。
兩分鐘後,在另一口乾淨的鍋里加紅酒,再炒淨酒精成分,加番茄醬,用勺子攪拌,中火熬到醬汁濃稠,熄火,盛放在碗裡。
義大利麵瀝乾水分,盛放在盤子裡,最後把濃稠的醬汁淋上去。
這是給孩子們準備的番茄義大利肉醬面。
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