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襯衫挽起的袖口下,楚子航的小臂肌肉驟然收緊。
他眼眸低垂,壓抑住內心翻湧的情緒,迅速冷靜下來。
對方對高架橋的瞭解遠比他要多,甚至知道里面究竟隱藏著什麼秘密...
他在心裡分析的同時,刷好了蜂蜜,將毛刷放回調料盒內,等待路鳴澤的進一步指示。
“師兄等雞收汁就好,注意觀察火候,往往你眨眼的功夫它已經發生了無數種變化。”路鳴澤出聲提醒。
楚子航點頭,翻轉烤架讓雞肉的正反兩面均勻上色。
等烤雞表面鍍上一層令人垂涎的醬黃,一看就能聯想到入口的酥脆與香甜,楚子航這才將烤雞移至烤盤內,遞給前來取餐的路明非。
趁著沒有新“任務”的空隙,他在腦海裡將剛才烤雞的步驟重複一遍。
從旺火開始,翻轉兩面,塗抹蜂蜜...一直到收汁結束。
楚子航向來是個精細又完美的人。
“師兄,我這裡需要你的幫助。”中間的烤爐傳來路鳴澤的聲音。
路鳴澤雙手正各持五串羊肉,擔在烤架上:
“先給肉刷一層薄油,等肉吸飽了油,烤至六成熟後開始撒調料。”
楚子航點頭表示明白,他站在路鳴澤身後看著他刷油的動作,出聲問道:“這些肉提前醃過?”
他注意到有些肉塊上沾著洋蔥粒,肉的顏色也比較深。
“對,醃製過的肉比較入味,但我更喜歡現殺的羊拿來直接烤,肉很嫩,頂多再撒點鹽。”
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