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紅旗大隊林家。
陳盼翠在井邊打水,腳下是一個淨得乾淨的木盆,這不是快過年了嘛,她想做點臘肉留到過年吃。
現在快十二月,做好的時候正好趕上G省入冬,溫度低,不用擔心臘肉的儲存問題。
雖說隊裡前段時間刮颱風下大雨,但經過後面的重建後,隊裡的情況也變得好一點,大隊長跟上面打了報告,多養幾頭豬。
這人有飯能吃飽,自是多了時間去餵養豬啊雞啊等公共財產,那欄豬養得白白胖胖,一看就知道身上除了肥肉還是肥肉。
大隊長也知道這時候各家各戶都會開始醃製臘肉,給年加上點味道,為了節省社員去鎮上排隊搶肉的情景,便宰了兩頭最肥的豬,說是從年底分紅裡出。
大家都還在為肥肉發愁,一聽到大隊長這話,管他三七二十一,直接答應,這臘肉做好,飯桌也能有點油水。
這不,今天就是殺豬分豬的日子。
陳盼翠想留在家裡把一些盆盆碗碗洗乾淨,便讓林向夏過去排隊領豬肉。
她擠了點洗潔精在手心上,又拿過洗到脫形的絲瓜絡往手心一擦,打了點水,去刷發黴的木盆。
刷好後,把髒水倒進下一個木盆裡,繼續刷。等所有盆碗洗過一遍後,把髒水倒掉,重新打水再洗多幾遍。
“媽,我回來了。”紮了兩條好看的麻花辮的林向夏炫寶地走進來,手裡拎著分好的豬肉。
“快拿過來,我一塊把豬肉給洗了。”
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