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希爾頓酒店的餐廳對外營業到晚上的九點半，但是，閉店的時候，廚師們還是不會下班的，最繁重的事情現在才開始，那就是打掃廚房的衛生！好的餐廳最重要的就是廚房，廚房最重要其實並不是味道，而是衛生！只有時刻保持衛生的乾淨，才能夠長久的做出美味而又讓人心神愉悅的佳餚！

所以，池淵帶著六個女生來到廚房門口，就看到了平常帶著高高的廚師帽，穿著廚師裝的廚師們，此時正在熱火朝天的拖地、掃地，打掃爐灶衛生，收攏各種調味品罐子，盒子。

“那個！周廚師長呢？”池淵開口詢問道。

門口的拖地廚師第一個發現池淵，看到吃他後，友善的笑了笑，說到：“在那裡呢！”順著廚師的手指看過去，周廚師長此時也已經脫下了衣服，穿著便裝，正在自己的灶臺上打整著，他的灶臺本來就乾淨，不明白這位廚師長如此執著的擦拭著什麼東西，似乎要把檯面都擦下一層皮來！

“周廚師長！”池淵走了過去，廚師長也看到了池淵，笑著問到：“這麼晚了，怎麼還沒睡？”

此時的時間是十點半，對於廚師們來說是比較晚了，他們下班後就得立即回去睡覺，因為餐廳還提供早餐，所以、他們在六點鐘的時候就又要來上班！不過，早餐時間過後，就有很長一段時間的休息，所以、睡眠時間還是比較充足的。

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