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“稍等一會兒。”池淵叫住躍躍一試的廚師長，在廚師長好奇的目光下，池淵說到：“我有一份這道菜的菜譜，請按照我說的去做。”

“你…”廚師長覺得池淵就是來搗亂的，指著池淵想說什麼最後還是忍了下去，說到：“你說說看你的菜譜。”

池淵微微一思索，然後說到：“鱈魚去頭尾，去骨，取中段腹部位置，兩寸方塊兩段，洗淨，黃酒浸泡備用。青蓮子熱水泡發，同少量枸杞，當歸，一同浸泡備用。砂鍋放入鱈魚油，燒熱，撇出魚油，倒入清粥…”

聽到池淵說用黃酒浸泡鱈魚的時候這位特級廚師從不屑變成了慎重，仔細的聽著，記著。原本一道鱈魚青蓮粥，只是製作的時候對火候的要求比較高而已。但是池淵說的鱈魚青蓮粥菜譜不僅火候要求高，步驟，自己的也更加的多，時間也要掌握好等等。

說了五分鐘，廚師長期間還詢問了一些問題，池淵都耐心解答了。最後，廚師長終於完全記了下來，看向池淵的目光都變了，問到：“這位小哥，你肯定是某位大廚的徒弟或者親戚吧？”

“不是，我可沒有什麼認識的大廚師。”

“那這份鱈魚青蓮粥的做法哪裡來的？這麼詳細，甚至讓我懷疑這是宋朝御廚烹製的那份鱈魚青蓮粥的菜譜了！”

真正的鱈魚青蓮粥正是宋朝御廚研發出來的，用料對於當時的年代來說也就鱈魚稍微的珍貴了些，但是，這些東西搭配起來做出來的鱈魚青蓮粥那可是上了皇帝的餐桌，和真正的山珍海味相媲美，足以想見這份鱈魚青蓮粥的好吃自己營養了。

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