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徐楊給出的原因有兩個。

一，屯城的消費水平不高，而火鍋的成本卻很高，火鍋店生意在未來的兩三年內不會太好。

二，黃燜雞的做法簡單，但味道更符合屯城人的口味，隨吃隨走，能打包甚至外送，價格也比較親民。

其實還有第三個原因，那就是在這個時候，絕大部分人剛剛脫離溫飽線，對肉食和油水的渴求度比較高，黃燜雞正好符合這種需求，能吃飽，還能吃好，味道也不錯，還是新鮮事物，這麼多因素結合在一起，絕對比火鍋更受歡迎。

果不其然，開業第一個月，就賺到了近十萬塊的流水，比擺地攤強，而且不用風吹日賽，甚至不用怎麼幹活兒，基本上一直是坐著數錢。

最近這段時間，李玲玲和李晶琳倆人就一直在這裡吃黃燜雞，難怪都胖了一圈。

徐楊瞅了瞅，生意確實不錯，有學生有老師也有附近的商戶和居民，吃的都挺開心。

沒辦法，現在的屯城可沒幾家這麼實惠美味老少皆宜能填肚子能下酒的飯店。

現在的飯店裡有八張桌子外加兩個包間，不算小，就算是家庭聚會，也能坐的下。

而且店裡雖然主營黃燜雞，但花式還是比較多的，雞肉類炒菜燉菜都能做，尤其是屯城人最喜歡吃的大盤雞，滿滿一大盤雞塊，搭配著韌勁十足的餄餎面，再搭配幾個小冷盤，就夠一家四口吃的飽飽的，要是人多，還可以換更大的盆。

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