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爽。

炒菜使人快樂，隨著灶膛裡火焰燃起，鐵鍋開始冒煙，陳師傅將水煮後洗淨切片的燻肉倒入鍋中，心情也隨著肉片的翻炒，變得愉悅起來。

是真的很好看。

精心熏製的熊肉，水煮洗淨切出來，一片片，瘦肉呈明豔的紅色，肥肉則呈現出一種豐潤透明的質感。

其實這樣直接就能吃了，味道不會差，入鍋一炒，香味隨著油脂滲出，更是迷人。

聞著那香味，永嘉有點等不及了，主動幫忙擺好了碗筷，連位置，都提前坐好了。

李二可不想顯得那麼沒品，但是，肚子很誠實，已經忍不住咕咕叫起來。

餓了！

可話又說回來，他已經很有沒有產生過這種飢餓的感覺了！

而這頓飯，也沒讓人久等。

就一個菜，燻肉炒筍，裝了一盆，光那油汪汪紅豔豔的色澤，便讓人胃口大開。

再加上一罈上好的黃酒，當真是越喝越有，不知不覺，李二都忘了今天來幹嘛的了。

直到一個多小時後，酒飽飯足，徹底清盆，才想起來，帶著微微的醉意問道：“賢弟啊，你那焦炭鍊鐵，到底怎麼回事，可否與愚兄說說？”

“可以啊，很簡單的，木炭鍊鐵，是把木頭燒成炭，這焦炭鍊鐵呢，就是把石炭，先燒成焦炭……”

“有什麼區別嗎？聽說這樣就能解決鍊鐵鐵脆的問題，當真如此？”李二杵著膝蓋，神色極為認真。

陳遠打了個嗝，笑道：“當真如此，這石炭鍊鐵鐵脆，是有原因的。

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