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山明樓三樓小餐廳，陸澤和韓旭、杜天霖二人就著幾個小菜，正吃得開心。

陸澤當然不可能小氣，點的全是葷菜。唯一一個帶點素的菜，還是豆角炒肉絲這種小葷。

三人都是壯小夥兒，吃肉肯定都沒夠。

韓旭最是無肉不歡，不然怎麼可能長那麼高的個子。今天陸澤請的這頓,著實讓他吃肉吃到過癮。尤其是那道沙律小牛排，更是讓他大為稱讚。

沙律小牛排是本幫菜系中，一般只有酒席宴請時才能嘗得到的菜式。

這個中西融合的菜式，先要把薄片牛肉醃製後，外面裹上一片面包糠拿去油炸，表面炸至金黃色即可出鍋裝盤,再淋上沙律（沙拉醬）就算完成。

咬下去外皮酥脆，裡面牛肉則十分軟嫩,吃起來既有沙拉醬的甜爽,又有牛肉醃製的微微鹹香。

韓旭一個人就幹掉七八塊，這道高熱量高蛋白的菜式，把他今天打球時的消耗，一下全補了回來。

只見他又夾起第九塊小牛排塞進嘴裡，邊嚼邊誇讚道：“沒想到甜啦吧唧的本幫菜，居然還有如此好吃的菜式。”

“呵呵，這不是很正常麼。要沒幾道過硬的菜，怎麼能稱得上八大菜系之一。”杜天霖笑著回道。

吃了小半盤沙律小牛排的韓旭，這會兒也不得不同意這點：“我原以為本幫菜肯定都吃不慣呢，起碼這道硬菜我很喜歡，哈哈。”

“口味這玩意兒，就是一個適應。重口味地區一開始確實會不習慣飲食清淡地區的菜式。

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