冬天一到,別人家的蔬菜就只有大白菜和白蘿蔔,可姜小念手中的空間不分四季,一年到頭都是暖暖和和的,裡面各種蔬菜都有,從不間斷。
錢家飯館因為有這些別人都沒有的菜品,生意依舊興旺,直到過年的前兩天,才關門過年去了。
姜小念也在這些日子,把家裡的蘿蔔全洗乾淨切成段,放在陶罐子裡,做成泡蘿蔔,有些裡面放了辣椒,有些裡面沒有放,以後可以放在飯館中,早上就麵條吃。
大年三十那天,年味更濃了,就算是窮人家,也都去鎮上稱上一點肉,來犒勞這一年的辛苦。
每家人臉上都帶著笑容,一是慶幸今年平平安安地度過了,二是期待來年會更好。
周慧慧在王漁戶家買了一條魚,又去鎮上置辦了不少年貨,打算過個熱鬧年。
除夕之夜,芙蕖在灶頭生火,姜小念則站在凳子上準備晚上要吃的菜,這一頓年夜飯,她打算親自做。
之前從朱常飛那裡拿回來的豬骨頭正用小火燉著,砧板上還有已經處理好的豬心豬肺,切成了薄薄的片狀。
用油微微炸一炸,放上蒜葉和辣椒翻炒,整個廚房都瀰漫著香味。
自從上次做了水煮魚之後,一家人都十分想念這個味道,周慧慧也是因為這樣,才特意去王漁戶家買魚過年。
又炒了好幾個菜,有魚有肉有雞蛋,這個年夜飯可謂是豐盛至極。
“小姐,你看,外面下雪了!”芙蕖興奮地喊道。
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