石磨是用兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭製成，叫做磨扇，下扇固定，上扇可以繞軸轉動，兩扇之間有個空膛，叫磨膛，膛的外周有一起一伏的磨齒，從上扇的磨眼倒麥子進去，流入磨膛，均勻的分佈在四周，麥子就能被磨成麵粉，從夾縫中流到磨盤上，用篩子把麥麩篩除，就能得到細細的麵粉。

姜孟良演示了一遍之後，輕輕鬆鬆就得到了不少十分細緻的麵粉。

周慧慧從疑惑到驚訝，再從驚訝到震驚，最後全化成了喜悅。

“當家的！你這幾日就是在研究這東西？天哪，真是太不可思議了。”

姜孟良得意地拍了拍石磨道：“怎麼樣？有了這東西，我們不用賣桃花餅了，直接賣麵粉會省力很多。”

周慧慧此時把今天的不愉快全拋到了腦後，連連點頭道：“當家的，我們的日子會越來越好的，你說是不是？”

說著說著，眼中泛起了淚光。

這些年過得太苦，現在看著日子有了盼頭，她的心情很是激動。

姜孟良把她摟在肩頭，道：“慧慧，會好起來的。”

接下來的日子，姜孟良努力的編織著竹盤，周慧慧則把家裡的小麥全磨成了麵粉。

又到了去鎮上的日子，姜孟良把這半個月來編織的竹盤都放在了板車上，而周慧慧也打算帶上她的麵粉去鎮上賣掉。

來到雜貨店，姜孟良受到了老闆的熱情迎接。

“小哥，你來了？快快，把東西搬進去。”

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