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第一百三十七章 五味的調和

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主題曲剛結束小麗已經把芒果乾放到嘴邊了。

只待畫面一變就開始上下牙齒的大戰。

“bi~”

眼前的螢幕突然一黑,小麗頓時一愣。

“咦?停電了嗎?”

“停什麼電啊,我把電視關了,剛吃完飯就坐到電視面前,你出去走一走啊,找朋友逛一逛啊,天天縮在家裡像什麼樣子。”

媽媽拿著遙控器站在一旁斥責道。

小麗知道此時不是更自家老媽賭氣的時候,趕緊賠笑。

“我看完這個紀錄片馬上就出去。”

說著順勢拿走了被老媽掌控的遙控器。

老媽搖了搖頭,走向飯桌開始收拾碗筷。

“一天天的,一個破紀錄片也不知道有什麼好看的……”

不理會媽媽的唸叨,小麗飛快的打開了電視。

聽到熟悉的旁白,小麗鬆了口氣。

“不管是在中餐還是在中文裡,神奇的‘味’字,都充滿了無限的可能性……”

“除了味道和嗅覺,在華國文化裡,對於味道的定義和感知,既源於飲食又超越了飲食……”

“也就說除了我們的舌頭和鼻子,能夠感知到味道的還有我們華國人的心……”

從廣洲到魔都,從香江到內地,高樓大廈與街頭巷角,菜市場與高階超市的畫面不斷交織。

從炒菜到蒸魚,從煮湯到曬乾的臘肉,不同烹飪方法也輪番登場。

在這一組濃縮畫面的結尾,本集標題也隨著出現。

【五味的調和】

“和全世界一樣,漢語也用【甜】來表達喜悅,幸福的心情,這是因為人類的舌尖最新能夠感受到的味道就是【甜】……”

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