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回到家，藤原佑將餐盤送入洗碗機後洗了手，換上圍裙，開始為晚上的甜點做準備。

甜點是法式烤布蕾，做法不難，不過烤好放涼後要進冷藏室冰半天口感才更好，所以需要提前做。

和直接凝固成形的布丁不同，布蕾除了要用烤箱烤制外，使用的材料也有區別，因為只用蛋黃，口感更為軟嫩幼滑。

將調製好的布蕾液送入烤箱後，剩下的蛋白藤原佑準備再用來做一次蛋白糖。

不過這次藤原佑想給幾個小傢伙做點可愛的造型，所以決定用意式的方法來做。

和馬卡龍一樣，意式的蛋白糖是需要熬糖的，麻煩是麻煩了點，但這樣做出來的蛋白霜更穩定，不易消泡，更方便造型。

準備好材料，熬糖、打發、調色、裝袋，還沒等藤原佑擠個圖案出來，門鈴響了。

放下裱花袋，藤原佑擦了擦手，前去應門。

“嗨～老師～”門剛一開，安室透就笑著舉起手裡那個眼熟的禮品袋，“小小心意，不成敬意。”

“昨天不是還說給自己買的嗎？”藤原佑眉梢微挑，伸手接了過來。

“嘿嘿，您就別開我玩笑了——”安室透嘻嘻哈哈地走了進來，打量了一眼藤原佑身上的揹帶圍裙，奇怪道：“已經開始準備了？”

這麼早？他記得大家點的菜都不難吧？

“做一點蛋白糖而已——”藤原佑將酒放到酒櫃裡後帶著人進了廚房，指著料理臺道：“正好你來了，一起幫忙。”

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