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什麼樣的廚子是一個好廚子？

絕不只是因為廚藝，最關鍵的是，能不能給吃飯的人帶來快樂感。

就如同劉昴星說的，料理是給人帶來快樂的，能給人帶來快樂的廚師才是好廚師。

諸葛孔方先天味覺失靈，一輩子只給先皇炒過菜，但為了讓先皇吃得開心，他苦心學習各大菜系的精品菜，力求把色和香做到最好。

哪怕放了八勺鹽十勺醋，擺盤也是最精緻的，香氣也是最讓人食指大動的。

高油高鹽很不健康，但先皇吃著開心，他炒菜炒的也開心，這就足夠了。

再者說了，諸葛孔方調味不行，刀工、火候、擺盤，無一不是絕頂，川、魯、粵、蘇，各大菜系的精品菜全部都會，教導無雙綽綽有餘。

至於調味，呂雲澄作證，無雙的舌頭非常靈活、非常敏感，調味絕對是一把好手。

無雙學廚還有另一樁優勢——武功！

無雙不喜打鬥，但畢竟是武者，內功有成，五感遠比常人敏銳，雙手也更加靈活，很多複雜無比的菜，無雙很輕鬆就能做好。

舉個例子，黃蓉曾經給洪七公做過一道名叫“二十四橋明月夜”的豆腐菜。

先在火腿上挖出二十四個圓孔，然後把水嫩豆腐削成二十四個圓球，放在圓孔中，用荷葉扎住火腿上鍋蒸，等到蒸熟，火腿的鮮味已全到了豆腐之中。

挖火腿不難，但想把水嫩豆腐削成圓球，難度不亞於米粒刻字、雕核為舟，尋常廚子，不知需要多少年苦練。

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