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製作美味是一件讓人無比喜悅的事情。
至少趙洵是這麼想的。
製作料理的過程可以讓一個人真切的體會到什麼是專注。
就像是一個人精心無比的製作一個糕點。
有可能最後製作好了就是一口吃掉,但是製作的過程卻可以讓人體會到幸福感,嗯是滿滿的幸福感。
趙洵並不認為製作料理很讓人心煩。
因為製作的過程一個人可以完全的放空。
就比如這道炒隨便,看似隨意,實則是加入了無數的心血。
當趙洵休息好之後,跟著三師兄龍清泉一道來到伙房之後,面對的是一桌子的食材。
趙洵先讓三師兄把這些美味佳餚放到桉板上切好,隨後很是刻意的將這些菜碼食材擺好位置。
他的目的是營造出一種儀式感,對,做菜的儀式感!
儀式感這種東西說重要很重要,說不重要其實也並不重要。
關鍵是看做菜的人自己是一種怎樣的心態。
趙洵本人就是很喜歡營造出儀式感的。
因為他覺得儀式感可以讓一個人變得專注,而變得專注這點是可以有影響力的。
當一個人受到影響,另一個人又受到了影響。
一個接一個,一個又一個,節奏就完全不同了。
趙洵是希望自己能夠帶動其他人的。
因為帶動的過程可以讓人擁有絕對的滿足感。
滿足,隨即帶來的是共同進步。
最明顯的例子就是現在三師兄龍清泉的刀工變得更好了。
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