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山口縣巖國市，石原正雄一行人是到了這裡。他此行的目的在輕井澤集團內部已然是公開的秘密，就是要在盛產蘋果的山口縣，建立起第二個蘋果酒廠。

獺祭清酒釀造廠的土肥賢二，銷售課的課長渡邊太郎，以及入職不久的中野翔太等人是迎接了石原正雄等人的到來。

石原正雄剛一下車，土肥賢二就主動的迎了上去，朝向對方行了一個四十五度的鞠躬禮道：“社長，你旅途辛苦了。”

石原正雄對於他的客套只是平靜的回了一句道：“還好吧！”

土肥賢二親自為他引路。自己心裡明白，個人當初雖然有過不小的糾結和猶豫，但最終還是同意了把獺祭清酒釀造廠八成的股份賣給石原正雄。

正是因為他這一個最是明智的決定，是才有了獺祭清酒釀造廠全新的面貌。過去，獺祭清酒釀造就是山口縣巖國市的一個地方清酒廠，像自家這種清酒廠，在八十年代泡沫經濟時代的全日本範圍內就超過了3000家。

哪怕經濟泡沫破滅了，又遭遇到當下的亞洲金融危機，也還有1500家左右。光是巖國市這一個地方，大大小小地清酒廠就不下兩位數。

現如今，獺祭釀酒廠已然發生了質變，大踏步的邁進了高階清酒品牌的行列當中。這主力產品就是獺祭二割三分。

除此之外，品質上面差一些的還有獺祭三割九分，入門級的獺祭純米大吟釀，以及比獺祭二割三分還要高階的磨之先。獺祭清酒已然就形成了一個系列產品。

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