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每地鄉紳都好留心烹飪，爭奇鬥巧，別出蹊徑，看的京城來的人大開眼界。

例如一活割羊。

從活羊身上割取羊肉，用火燒烤，肉已割盡，羊盡然還未死，讚歎大廚的刀功。

幾人本是京城的落魄之人，到了地方一事未辦，就成了人上人，各個迷醉。

畢竟是來做事的，鄉紳們主動引他們去地方，一路都是周到的服務，忙不過來的時候，縣衙也會派出吏員幫忙。

眾人酒也喝了，菜也吃了，銀子也收了，美人也要了，臨走時還有盤纏相送。

有人發現不對的事，想要細查，各種阻力就來了，衙門不配合，地方大戶躲避。

同行的人也勸他。

“君何必枉顧地方的好意，差事我等並沒有放下，如此做卻是掃了地方的好意。”

那人突然大哭。

眾人不解。

“我等來任事，事情未定，卻流連於宴席歌姬中，沉迷於此，如何是好呢。”

眾人無語，認為此人大驚小怪，這不是常情嗎，誰不是這般做的，官場上都是這般迎來送往。

又想到此人最窮，衣服都是來時借錢買的，遂想通了，此人沒有眼界，不通世務。

那人的確沒有見過這般迎來送往，內心不安。

嘗試了做事，卻不是課堂上說的那般輕易，連話都聽不懂，只能和鄉紳們溝通。

鄉紳們做事有餘地，事情做得也沒有太過分，如此，他們更願意睜一隻眼閉一隻眼，這也是多年在六部學政聽過的。

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