電腦版
首頁

搜尋 繁體

第105章 火腿腸

熱門小說推薦

最近更新小說

<!--go-->

看溫言一下買這麼多東西回來,溫暖她們不免很是詫異。

“姐,你怎麼買這麼多肉,這麼多佐料呢?”

溫暖迎了過來幫著一起提。

“晚些你就知道了。”

溫言賣了個關子沒有在這時候跟她說,待中午飯吃了她教著他們做起了火腿腸。

“爹,娘,二妹,大妞,我們先將肉剁成肉末。”

溫言說完拿起刀切了起來。

切成小塊。

她拿著刀剁了起來。

溫大河他們有樣學樣,紛紛忙活了起來。

人多力量大。

三刻鐘左右。

所有的肉全部剁成了肉末。

剁好。

溫言挑了些香料出來,讓溫大河和楊大妞研磨成粉後,她開始往肉末里加起了佐料。

澱粉、蔥姜水、鹽巴、豆油、胡椒粉、白糖、紅曲粉這些全部按著一定的比例放進了肉末裡。

放好加上研磨的香料粉末。

溫言開始教著他們從一個方向攪打上勁。

在溫大河他們動手攪打的時候,溫言將泡在蔥姜酒水裡去腥的豬小腸提了出來清洗,反覆清洗幾遍,她拿起豬小腸小心翼翼的套在他們之前弄來的竹筒上,全部套好,她一一在尾部打了個結。

弄好。

待他們攪打好。

溫言教著他們灌起了肉泥:“爹,娘,二妹,大妞你們大家記著灌的時候不要灌那麼滿,灌成我現在灌得這樣就差不多了,另外動作輕柔些…”

溫大河他們看了看慢慢的操作起來。

火腿腸灌好。

溫言用著細竹籤在火腿腸上扎孔排氣,扎完她拿去外面晾曬了會兒,等表面水分曬乾,她教著他們用黃麻給火腿腸分段打結。

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址:www.peakbooks.cc

(>人<;)