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世上很難有通用的美食，每個人味道的判斷，都會因為幼年時生活的環境不同，各自有著不同的變化。

但總有一些食物能夠受到眾多人的喜愛，而這些食物基本都有一些共性——軟糯、芬香。

軟糯是口感，任何人對食物的口感要求都不一樣，可軟糯的食物總是更容易受到歡迎。

這也是因為每個人的咬合肌不一樣，但軟糯的食物對咬合肌沒有太大要求，總是能適應更多人的口味——說人類天生喜歡吃軟飯也沒有太大的錯誤。

另外就是芬香，大多數食物的香味就是氨基酸的氣息，這是人體必須的東西，能夠引起大多數人類身體產生天性的喜愛。

當某種食物擁有了這兩種特性的時候，它受到歡迎的可能就已經非常大了。

在亞羅的記憶中，擁有這些特性的食物不少。

比如從外國傳來的麵包。

比如包子、混沌，還有餃子。

麵包是用火焰破壞麵包中的蛋白質，將其中的氨基酸釋放出來。

餃子卻是依靠蒸煮，將其中雞蛋、魚肉的蛋白質直接破壞，還能依靠外面的餃子皮，將香味鎖在裡面。

這兩樣食物都經受過了實踐的檢測，所以即便亞羅今生也並未吃過記憶中的那些食物，可當餃子做出來之後，卻依舊能受到身體的親睞。

只是，亞羅有些高估自己吃辣的能力了，沾著為自己特製的蘸料吃了幾口之後，他就已經被辣得大汗淋漓，不斷哈著涼氣，然後繼續朵頤。

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