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九十年代初,經濟發展迅猛,很多行業都缺乏規範管理,畢竟需求太旺盛,反正就是好的壞的一起來,特別是食品安全問題,一個國家有十幾億人,飲食需求太大,很多地方隨便弄個小廠生產麵包就能賺錢,這種小廠衛生環境自然差得多,別人可能還不知曉這種情況,但宋春濤這些人太清楚了,他們覺得這種不顧消費者健康的食品太危險,可也沒辦法。
林雲顯然已經看到了這些弊端:“現在國家缺乏相應的規章制度,但隨著時代發展,人們對食品安全問題越來越重視,那時就會制定行業標準,市場準入門檻也會越來越高,那些小作坊式的企業將會被淘汰,甚至大企業,如果被發現質量出現安全問題,也會完蛋。
如果我們擁有了自己的小麥種植基地,麵粉的質量問題就牢牢控制在自己手裡,甚至可以成為我們的王牌。
舉個例子,我們的麵粉如果質量高於其他企業,那麼就成了康師傅泡麵優於其他品牌的賣點,以此可以進行廣告宣傳。
同時我們也能以此制定泡麵行業麵粉標準,凡是達到這個標準就是最好的品牌,就如國家馳名商標一樣,一旦制定標準,咱們的品牌就會完全碾壓那些達不到這個標準的品牌,這是天然的優勢。”
“控制上游,制定標準,聽起來倒是不錯!”林芳怡微微點頭,沒錯,林雲提出的這兩點的確很誘人,可她還是有疑慮。
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