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泡麵廠區不小，有兩千多平方米，原來是龍口街道麵粉廠，後來林學東承包下來，到用的地方只有六百多平方米大小。

一間三百多平米的廠房裡是一套泡麵生產線，這是三年前從臨州雙峰泡麵廠討來的二手貨，花了二十萬元，然後林學東就創造出了“龍口泡麵”這個品牌。

引入生產線的第一年，年生產龍口泡麵三十萬袋，市場全部是在沈城。

這一年龍口麵粉廠實現產值四十五萬，淨利潤十六萬元，拋去全廠五十多人的工資、成本和貸款外，林學東有一萬多元的收入，成為龍口街道第一個萬元戶，從此聲名大噪，被譽為改革先鋒。

第二年，泡麵市場形勢急轉直下，產量從前一年的三十多萬袋減少的二十五萬袋。

第三年更少，不到二十萬袋，今年上半年只賣出七萬袋，員工的工資拖欠了兩個月，林學東急的都白了頭。

產量之所以下降，是因為市場上出現了很多泡麵，市場競爭越加激烈。

如今市場上有數家知名的泡麵品牌，南方浙省臨州市的雙峰快餐面，這是老品牌，七十年代就頗有名氣。

中南省洛河市的南傑村泡麵穩穩佔據中南省泡麵市場的第一把交椅。

還有盛海市益民泡麵也是馳名商標，益民公司還有一款產品叫做“大白兔奶糖”。

另外海南還有一家名為“華豐”的泡麵如今也強勢崛起。

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