這時,主座的鎮國公夫人也似乎被旁邊的人說了什麼,目光落到了薛琬處,“這位是靖寧侯府的七小姐吧?”
第83章 侯三
薛琬大大方方地站了起來,“回鎮國公夫人的話,正是小女。”
滿場的貴婦人和貴女們不知道為什麼,都齊齊地掩嘴笑了起來,彷佛是遇到了一個多麼大的笑話似的。
相比之下,鎮國公夫人倒還正常一些。
她笑著問道,“今日的酒菜還合你的胃口吧?”
薛琬心裡呵呵,廢話,當然合,都光碟了,這問題不是白問嗎?
不過面上還是挺恭敬的,畢竟對方是今日壽星,還給了這麼好吃的東西,該有的禮節她一樣都不會少的。
“回鎮國公夫人的話,這幾道菜一定出自名廚之手,色香味俱全,可謂是人間美味,自然很合小女的胃口。”
鎮國公夫人笑了起來,“哦?色香味俱全,這評價很高啊,你可倒是給我們說說,到底好在哪裡?”
好笑是真的覺得好笑,畢竟還從來沒有見過將盤子吃得那麼幹淨的人。
自豪也是真心覺得自豪,畢竟自己的壽宴,菜色能得到客人的肯定那還是很有面子的事啊。
薛琬笑著指著面前一個空盤子說,“比如這道茄子,您別看只是普普通通的茄子,但茄子裡卻有肉味又有鮑魚味,可見大廚事先將肉汁合在茄子裡醃製,事後又用鮑魚汁勾芡,才能讓這道茄子那麼鮮美。”
她頓了頓,又指著另外一個空盤子說道,“再說這道白菜豆腐,看起來平凡無奇,但其實最花功夫了。先不說這用雞汁熬出來的白菜湯,就說這一個個削成珍珠大小的豆腐,就十分考驗大廚的刀功。這也就罷了,那麼點豆腐里居然還塞了肉糜,這實在稱得上是鬼斧神工了!”
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