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“嗯！”

田小娥螓首微點，眸光醞著水色。

她覺得自己踏出這一步。

不僅能讓白貴高興，而且她也找到了自己存活的意義。

翠嬸說了幾句話，就沒有久待。

她能和田小娥說上不少話，可遇見白相公，哪怕言談不拘謹，但久坐也不合適。

三層漆木食盒。

一一開啟。

最上面的是一碟炒雞蛋，中間一碟是雞肉炒菘菜，最後一碟就是油光鋥亮的葫蘆雞。

相傳葫蘆雞出自唐時韋陟家中，就是京兆韋氏這個韋，韋陟是禮部尚書，想吃酥嫩的雞肉，但一連試了好幾次，都沒試出如何作出酥嫩雞肉的辦法。最後一個廚子相出一個辦法，將雞用細繩捆為葫蘆狀，先煮，再蒸，再油炸，這樣做出來的雞不僅香醇酥爛，而且雞身完整像葫蘆。

“味道不錯，比我離開長安時，又精進不少。”

白貴用竹筷嚐了一口，讚道。

甭看烹飪步驟就來回這麼幾手，但葫蘆雞裡面的用料、選材、該蒸煮多上時間、炸多長時間，捆綁的手法等等都有講究，一步變了，味道興許差不到哪裡去，但步步都不一樣，這樣做出的葫蘆雞味道就差的太多了。

“改天我給白相公親自做丨雞……”

田小娥見白貴吃的歡喜，於是說道。

白貴眉宇微挑，握著竹筷的手忍不住顫了一下，但很快就鎮定下來，“你……，咳咳，我很期待你做葫蘆雞，這雞吃著不賴，蒸出來的，裡面水分不少，酥軟……”

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