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“我說掌櫃,目光要放的長遠一些,咱們現在雖然是免費送,但是很多人總不可能真的只吃這一次吧。”
“你這話是什麼意思?”
看著小姑娘滿臉自信的樣子,掌櫃內心的焦慮也慢慢被撫平了下來。
他滿臉期待的看著她,開始等待自己想要的結果。
目光要放得長遠一些。
究竟什麼樣才叫目光長遠呢?
“掌櫃你看。”王蓮華伸手指著外面排隊的那些人,“我們吃火鍋送糖拌番茄,這些人雖然沒給糖拌番茄的錢,但是火鍋錢按道理一點也沒少給是吧?”
“那是自然。”
“那我們究竟是什麼賺的多,您自己心中也有數。”
這話對掌櫃來說猶如醍醐灌頂一般。
他們開的這家火鍋店,自然主要還是以賣火鍋來賺錢。
那些人就算吃再多的糖拌番茄,加起來也沒有一桌火鍋來的值錢。
更何況一張桌子上只送一盤。
有些人吃著上癮,反而轉身又要另外再點幾盤。
算來算去,其實他們自己到底有沒有虧本,一眼就能看清楚。
想明白了這一點,老爺子臉上的皺紋都笑了出來。
他滿臉欣賞的看著身邊的人:“你還真是個做生意的料。”
對於這句誇獎,王蓮華並沒有否認。
門外站著的那些人,似乎不知不覺間,已經被這開了火鍋店的小姑娘,給拿捏了心思。
而這道新菜,也讓這家熱度本就沒消減下去的火鍋店,再次紅火了起來。
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