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了神仙樹,讓她們一家子下半年不用捱餓。女人們也盡了自己最大的誠意來回報林然然。

林然然笑道:“師傅您回頭也帶幾張回去,嚐嚐鮮兒。”

“那我就不客氣了。”這年頭可沒人能拒絕糧食。

王師傅收了東西,不由得有些不好意思,關切林然然道:“你忙啥呢?我來做吧。”

林然然抓了把茄子幹出來,放水裡洗了洗,攥幹:“我做樣村裡的特色菜,您看著吧。”

那些茄子幹都是挑長得不老不嫩,最肥大的茄子削掉皮,切成丁兒曬出來的。吸水後膨脹了一些,林然然用力把水分全部攥出來,瀝乾。

林然然伸手去拿菜油,王師傅揹著手咳嗽兩聲。林然然手一轉,拿了豬油。

往鍋裡下了兩勺豬油,立刻吱吱冒出煙來,把茄子幹往裡一倒,大火開炒。

“對嘍,乾菜就得下葷油才香。”王師傅道。

有這麼個師傅在一邊盯著,林然然的壓力都大了許多。她認真地翻炒一陣子,茄子幹特有的那種乾菜香和茄子香漸漸飄散開來,林然然又放了兩勺白砂糖繼續翻炒。

等鍋裡的茄子幹受熱收縮,被炒得發亮、發乾時,林然然就起鍋,倒入盤子裡。

王師傅有點愣神:“就這樣?”

林然然微微一笑:“就這樣。”

王師傅一頭霧水,他看著林然然炒了一盤子菜下來,連鹽也沒放,光放糖和油了:“瞎胡鬧嘛這不是,這能吃嗎?”

王師傅拿起筷子,加了一勺子茄子幹塞進嘴裡嚼了嚼,愣住了。

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